Le secteur de l'horticulture regroupe l'ensemble des activités liées aux productions fruitières, légumières, florales, le secteur pépinière, les plantes à parfum, aromatiques et médicinales.

Ces productions représentent un secteur important de l'agriculture régionale.

Les cultures légumières et l'horticulture sont le 2ème secteur de la Vienne qui emploient le plus, avec une activité relativement saisonnière alors que le maraîchage recourt à de nombreux salariés permanents.

Aujourd'hui, l'horticulture utilise de nouvelles techniques de production (lutte raisonnée, production biologique intégrée, régulation climatique des serres,...) et emploie des nouvelles technologies (mécanisation, robotisation, ...) qui améliorent les conditions et l'organisation de travail, mais qui exigent de nouvelles compétences dans la conduite et la maintenance d'installations automatisées.

Les Métiers de l'Horticulture

Multiples, les spécialités du métier d'horticulteur vont de la production à la vente en passant par l'aménagement des espaces verts et la recherche.

    • Horticulteur / Horticultrice
    • Ouvrier qualifié en entreprise ou exploitation horticole
    • Floriculteur / Floricultrice
    • Maraîcher / Maraîchère
    • Arboriculteur / Arboricultrice
    • Pépiniériste
    • Vendeur en Jardinerie / Vendeuse en Jardinerie
    • Technico-Commercial en Horticulture / Technico-Commerciale en Horticulture
    • Fleuriste
      • agent de culture
      • chef de culture
      • responsable de station de conditionnement
      • responsable technique de production
      • responsable d'exploitation

L'Horticulture en video